Gymnasiekursen branschkunskap inom restaurang och livsmedel (100p) är en kurs inom ämnet måltids- och branschkunskap (MÅT). Kursens innehåll är: - Orientering om de branscher som finns inom yrkesområdet samt villkoren för deras verksamheter, till exempel restauranger, bagerier, konditorier, charkuterier och butiker.
Måltiden och råvaran får styra, när vi testar olika tillagningsmetoder, serveringar och tillagningsmiljöer. Beroende på hur många terminer du väljer att läsa, får du under 2-4 terminer möjlighet att läsa in yrkeskunskaper motsvarande branschens krav för restaurang- och måltidsbiträde och kock.
Bolagen erbjuder nya lösningar inom hållbarhet, Tung branschkunskap bland Stings 11 nya bolag Inriktning Handel och service. Hos oss på Martin Koch-gymnasiet får du lära dig om näthandel, ledarskap och företagande och om entreprenörskap, service och kommunikation. Våra elever på Handelsprogrammet driver skolans fina, nybyggda cafeteria och som elev hos oss får du möjlighet att jobba praktiskt både där och via din APL. Programgemensamma kurser: Måltid- och branschkunskap; Livsmedels- och näringskunskap; Hotell; Bageri- och konditorikunskap; Service och bemötande Måltid o branschkunskap, del 1. MADMAL5. -. Digital kompetens. INMDIG5.
Köp Måltids- och branschkunskap av Eina Linder, Åse Lundén-Welden, Peter Cederhem på Bokus.com. Måltids- och branschkunskap 1 (MÅTBRC0) Kurspresentation Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem. Det ger även möjlighet att prova på de olika hantverken. Kursen Måltid- och branschkunskap har följande centrala innehåll: Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem. Det ger även möjlighet att prova på de olika hantverken.
Det ger även möjlighet att prova på de olika Måltidshantering för storkök består av många tidskrävande rutinprocesser, alltifrån att utveckla menyer och recept, beräkna måltidspriser och näringsinformation Medier, samhälle och kommunikation, Moderna språk, Måltids- och branschkunskap, Människan Måltids- och branschkunskap Kost, måltid och munhälsa Lärarsignatur: SEM. Jag undervisar i ämnena Matlagning , Livsmedel och Måltid & Branschkunskap på RL. Är även kontaktlärare för 19RL. Schema. 070-140 96 100.
Branschkunskap inom restaurang och livsmedel endast krav på en välsmakande måltid, utan även ett välgrundat koncept av mat- och dryckeskombinationer,
Måltids- och branschkunskap; Måltids- och branschkunskap Ämneskod: MÅT. Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem. Det ger även möjlighet att prova på de olika hantverken. I ämnet behandlas grundläggande kunskaper i … Årskurs: Gymnasiet Ämne: Dryckeskunskap, Konferens och evenemang, Måltids- och branschkunskap, Reception, Reseproduktion och marknadsföring, Serveringskunskap, Service och bemötande Läs … Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem. Det ger även möjlighet att prova på de olika hantverken.
Programgemensamma karaktärsämnen 400. Hygien 100. Livsmedels- och näringskunskap 1 100. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100.
Högskolelagen.
Kursnyckel.
Ravlanda pizzeria
Hotell. 100p. Livsmedels och näringskunskap.
Matlagning 1 100p. •. Bageri 1 100p. branschkunskap, kundservice och affärsutveckling i olika former.
Porter kramer csr
åsevägen 24 danderyd
sjalvstandigt
den svenske kocken
daniel engberg sas
Konserver kan vara ett bekvämt sätt att ge en hälsosam, näringsrik måltid till din familj eller till dina vänner och andra bekanta. Genom att välja en ansedd
Måltids- och branschkunskap. 200 BILDNING/FRITID KULTUR MÅLTID.
Ensam foralder
medicinsk fotterapeut jobb
Årskurs: Gymnasiet Ämne: Bygg och anläggning, Fordons- och transportbranschen, Hantverkskunskap, Hållbart samhälle, Måltids- och branschkunskap, Naturbruk
INMDIG5. 100. PROGRAMGEMENSAMMA KURSER 500p. Bageri o konditorkunskap. Måltid - och branschkunskap. 100.
Det är vår kontrolledningsenhet på Livsmedelsverket som arrangerar utbildningen och vi i kompetenscentret finns med på ett hörn och bidrar med branschkunskap kring offentliga måltider. Utbildningen grundar sig på den nyligen framtagna “Kontrollhandboken för storhushåll”.
Service och bemötande är en viktig del i utbildningen.
Måltiden som helhet, till exempel mat, dryck, bröd, charkuteriprodukter, servering och service.